وزارة الصحة توضح أنواع أختام اللحوم لضمان جودتها عند الاستهلاك

القاهرة - سامية سيد - كتب وليد عبد السلام

قالت وزارة الصحة والسكان إن ختم اللحمة ضمان لجودتها، وتابعت وزارة الصحة والسكان : هناك أنواع من الأختام وتتمثل في

- ختم أحمر مستدير  يكون لذبيحة صغيرة السن

- ختم أحمر مربع  يكون لذبيحة كبيرة السن

- ختم بنفسجي سداسي يكون لحوم مستوردة أو حيوانات مستوردة مذبوحة محليا

وأضافت وزارة الصحة والسكان : يجب التأكد من وجود ختم المجزر الرسمي لضمان سلامة اللحوم