دونالد ترامب نصح رئيسة الوزراء اليابانية بعدم استفزاز الصين بشأن تايوان...
اليابان | هيجيكي… الكنز البحري لكل محبي الصحة والطعام الياباني
اليابان | لا يبدو مظهر العشب البحري هيجيكي ذي اللون الأسود والشكل الخيطي شهيا، إلا أنه غني بالنكهة والعناصر الغذائية، ما يجعله إضافة مثالية للأطباق المذكورة في هذه المقالة. دعونا نستمتع بتناوله....
اليابان | دجاج كاراغي... الطبق الذي لا يملّه اليابانيون أبدًا!
اليابان | يُعد دجاج ”كاراغي“ أحد الأطباق اليابانية التي لا تفقد شعبيتها أبدًا، فهو المفضل دائمًا على موائد الطعام في اليابان. بقطعته الذهبية المقرمشة من الخارج والعصيرية من الداخل، يجسد هذا الطبق البسيط روح المطبخ الياباني المنزلي، سواء قُدِّم كوجبة رئيسية، أو كوجبة خفيفة ترافق المناسبات والنزهات العائلية....
اليابان.. هيئة الخدمات المالية ستُلزم منصّات التشفير باحتياطيات مسؤولية لتعويض المستخدمين
سيُصدر مجلس النظام المالي، وهو هيئة استشارية تابعة لهيئة الخدمات المالية اليابانية، تقريرًا يوصي بإلزام شركات العملات المشفّرة بالاحتفاظ باحتياطيات مالية مخصّصة لتعويض المستخدمين في حال وقوع حوادث مثل الاختراقات....
اليابان | واشوكو… سر اليابان الخالد بين البساطة والجمال والنكهة الأصيلة
اليابان | واشوكو هو المطبخ الياباني التقليدي الذي يُجسّد فكرة الأكل كفنّ وامتنان للطبيعة في آن واحد. يقوم على المكونات الموسمية، والتوازن الغذائي، والاحتفاء بجمال الطبيعة من خلال أطباق بسيطة في ظاهرها، عميقة في روحها، مثل السمك المشوي، وحساء الميسو، والأرز، والمخللات. وبفضل تميّزه بين الصحة واللذة والجمال البصري، حظي الواشوكو باعتراف عالمي عندما أُدرج ضمن قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي....