اليابان | تصدّر كانجي 熊 (كوما)، الذي يعني ”الدب“، التصويتَ الشعبي لاختيار كانجي عام 2025، بعدما رجّحت كفة الحيوانات البرية الشرسة التي باتت تتعدّى على المستوطنات البشرية، ليتفوّق في سباقٍ حاسم ومتقارب على الحرف 米 (كومي، ”الأرز“)....
اليابان | يوكيزوري... فن ياباني تقليدي يحمي الأشجار من قسوة الشتاء
اليابان | يعتمد البستانيون في اليابان، ولا سيما في المناطق التي تشهد شتاءً قاسيًا، على تقنيات تقليدية مثل ”يوكيزوري“ لحماية الأشجار من التلف الذي قد تُسببه الثلوج الكثيفة....
اليابان | أزمة الدببة تتصاعد في اليابان… والمناطق الجبلية تعيش على وقع الخوف والدعوات للتدخل العاجل
اليابان | شهدت مناطق عديدة في اليابان هذا الخريف عددًا غير مسبوق من المواجهات المباشرة مع الدببة، وصلت في بعض الحالات إلى هجمات قاتلة. وبالاستناد إلى أبحاثها العلمية، تشرح الكاتبة العوامل المتشابكة التي دفعت تلك الحيوانات إلى الاقتراب من القرى والبلدات، بل وحتى من المدن، مؤكدةً الحاجة إلى تبنّي استراتيجية أكثر شمولًا وإسنادًا بحثيًا في إدارة الحياة البرية....
اليابان | محطة شينجوكو… أضخم عقدة مواصلات في طوكيو وزخم الركاب فيها يواصل الارتفاع بلا توقف
اليابان | تدير شركة جي آر إيست عددًا من أكثر محطات القطارات ازدحامًا في اليابان، ولا سيما تلك الواقعة على خط يامانوتي في قلب طوكيو. وتتقدّم محطة شينجوكو جميع المحطات الأخرى، إذ سجّلت في السنة المالية 2024 أعلى معدل لعدد الركاب الذين استخدموا قطاراتها يوميًا....
اليابان | من المائدة اليابانية إلى منزلك: أطباق توفو خفيفة وسهلة لكل يوم
اليابان | يتعدد حضور فول الصويا المتواضع في المطبخ الياباني، لكنّه يبلغ ذروة تألّقه في عالم التوفو بأشكاله المتنوعة. في هذه المقالة، نقترب من بعض الطرق العديدة للاستمتاع بكنوز التوفو على المائدة، من الأطباق البسيطة اليومية إلى الوصفات التي تكشف عن مرونته المدهشة في الطهي....