اخبار اليابان

اليابان | كوميا ياسوماسا… حين تتجدد براعة فنون الصباغة اليابانية الخالدة

اليابان | كوميا ياسوماسا… حين تتجدد براعة فنون الصباغة اليابانية الخالدة

اليابان | يُعدّ كوميا ياسوماسا كنزًا وطنيًا حيًا في فن الصباغة الياباني إيدو كومون، وهو أسلوب تقليدي يعتمد على قوالب محفورة يدويًا لإنتاج زخارف دقيقة ومتناهية التعقيد. ويجسّد عمله استمرار هذا الفن العريق الذي نشأ في حقبة إيدو، حيث تتطلّب تقنياته مهارة فائقة وصبرًا طويلًا للحفاظ على جمال التفاصيل واتساق الأنماط....

المزيد ...

اخبار اليابان

اليابان | فوكوجينزوك… المخلل الأحمر الذي يرافق الكاري الياباني

اليابان | فوكوجينزوك… المخلل الأحمر الذي يرافق الكاري الياباني

اليابان | يُعدّ الكاري من الأطباق الشائعة في اليابان، وغالبًا ما تُقدَّم نسخته المحلية إلى جانب مخلّل فوكوجينزوك الأحمر الزاهي، الذي يضفي بنكهته الحلوة المائلة إلى الحموضة ولمساته اللونية المميزة توازنًا لذيذًا مع صلصة الكاري الغنية....

المزيد ...