اليابان | في ظل تصاعد قلق الناخبين بشأن الهجرة، يتعين على الحكومة اليابانية إيجاد سبيل للحفاظ على التماسك الاجتماعي مع تلبية احتياجات الصناعات من اليد العاملة. وترى الكاتبة أن الإطار السياسي الجديد لإدارة تاكايتشي يتبنى نهجا قصير النظر ومشتتا، إذ يتناول قضايا خلافية غير مترابطة، متجاهلا العواقب بعيدة الأمد لسياسة تتعلق بالهجرة لكنها ترفض مفهوم الهجرة ذاته....
اليابان | التصعيد بين طوكيو وبكين (الجزء الثاني): هل حان وقت تحديث الغموض الاستراتيجي؟
اليابان | يواصل جيمبو كين تحليله لفجوة الإدراك الكامنة وراء أحدث تصعيد للتوترات بين اليابان والصين، ويؤكد على ضرورة تحسين سياسة الغموض اليابانية وربطها بحوار مثمر....
اليابان | أطباق سانشو… نكهة موسمية تميّز المطبخ الياباني
اليابان | تُضفي نكهة ”سانشو“ الحارة والمنعشة لمسةً فريدة على العديد من الأطباق اليابانية، حيث تمتزج حدّتها الخفيفة بإحساسٍ منعش يوقظ الحواس. وفيما يلي، نستعرض مجموعة من الأطباق الشهيرة التي تمنحها هذه التوابل الكلاسيكية طابعًا مميزًا ونكهةً لا تُنسى....
اليابان | التصعيد الياباني-الصيني تحت المجهر (الجزء الأول): كيف غلب منطق الردع لغة الحوار؟
اليابان | أدى تصريحٌ غامضٌ ظاهرياً حول أزمةٍ محتملةٍ في مضيق تايوان إلى إفشال الجهود الأخيرة التي بذلها رئيسة الوزراء اليابانية تاكايتشي ساناي لتهدئة التوترات مع بكين. في هذا الجزء الأول من سلسلةٍ مؤلفةٍ من جزأين، يناقش خبير السياسة الدفاعية جيمبو كين الفجوة بين السياسة الدفاعية اليابانية المتطورة ودبلوماسيتها مع الصين، مع التركيز على مفهوم ”المواقف التي تهدد البقاء“....
اليابان | سانشو… حين تفاجئك النكهة من أول لمسة
اليابان | يمكن تناول ثمرة ”سانشو“ طازجة، أو تجفيفها وطحنها لتتحول إلى مسحوق قوي النكهة. وتُضفي هذه التوابل اليابانية بطعمها اللاذع والمنعش لمسة مميزة على أطباق اللحوم والأسماك على حدٍّ سواء، ولا سيما أطباق ثعبان البحر التي تُعدّ من أشهر استخداماتها. في هذه اللمحة، نلقي نظرة على ”سانشو“ بوصفه أحد التوابل اليابانية التقليدية التي تشهد تزايدًا ملحوظًا في شعبيتها في اليابان....
