اليابان | من حبال الغزل إلى واجهات المتاجر العالمية، بدأت قصة الجينز الياباني في أبريل/ نيسان 1965، لتتحول خلال ستة عقود إلى رمز للجودة والتميز. وفي قلب هذه القصة تقع كوجيما في محافظة أوكاياما، المعروفة اليوم بأنها ”مكة الدنيم“ في اليابان. فبفضل تقنيات النسيج المتقنة وروح الابتكار المتأصلة، أصبحت كوجيما مركزًا عالميًا لعشاق الجينز، حيث تلتقي الحِرَفية التقليدية بالأناقة العصرية، وتستمر هذه...
اليابان | ما سرّ تألق المطارات اليابانية في التصنيفات العالمية؟
اليابان | تألقت مطارات اليابان على الساحة العالمية مرة أخرى، بعدما أحرزت نتائج مبهرة في جوائز سكاي تراكس العالمية للمطارات لعام 2025. فقد نالت إشادات واسعة بفضل مستويات النظافة اللافتة وخدماتها المتقدمة، خاصة فيما يتعلق بالمرافق المخصصة لذوي الحركة المحدودة وأصحاب الهمم. هذا الإنجاز يعكس التزام اليابان الدائم بتقديم تجربة سفر راقية، ترتقي بتوقعات المسافرين من حول العالم....
"ترميم” تعقد شراكة نوعية لتحسين جودة السكن وتمكين الأسر المحتاجة وتعزيز الاستقرار المجتمعي
وقّعت جمعية ترميم للتنمية بمنطقة مكة المكرمة مذكرة تفاهم استراتيجية مع مؤسسة محمد إبراهيم السبيعي وأولاده الخيرية “غُروس”،، بهدف دعم مشاريع الترميم وتحسين جودة السكن للأسر الأشد اح......
صقر غباش: دور فاعل لأصحاب الهمم في المجتمع
اليابان | من كيوتو إلى طوكيو... الرامن الكلاسيكي ينتقل بنكهات الزمن الجميل
اليابان | رغم أن كيوتو تشتهر بمطبخها الراقي ”كيو-ريوري“ ذي النكهات الرقيقة ومرق الداشي الهادئ، إلا أن لعشاق الرامن مفاجأة مدوّية هناك: أسلوب كيوتو الخاص في تحضير الرامن يتميز بمرق شُويُو (صلصة الصويا) كثيف وعميق النكهة، يضرب على أوتار الذوق بقوة. ومن بين أشهر من جسّد هذا الأسلوب، يبرز مطعم ”هونكي داييئيتشي آساي“، الذي وُلد من رماد الحرب العالمية الثانية، وواصل رحلته...
