اليابان | تُعرف أوراق شيسو العطرية، أو ”أوبا“ كما يسميها اليابانيون، بأنها سرّ صغير بطعمٍ كبير. فبمجرد إضافتها، تتحوّل الأطباق العادية إلى تجارب نكهة استثنائية. بعبيرها الزكي ونكهتها الفريدة التي تجمع بين النعناع والريحان مع لمسة من التوابل، تتألق شيسو في المطبخ الياباني التقليدي وتجد طريقها أيضًا إلى الأطباق العالمية الحديثة. إنها أكثر من مجرد ورقة خضراء؛ إنها بصمة يابانية أصيلة في...

المزيد ...

اليابان | يحتفي جناح نيبال، المعروف بـ”سقف العالم“، بجمال ساغارماثا (جبل إيفرست) وتراثه الثقافي العريق. يضم الجناح مواقع التراث العالمي لليونسكو: منتزه ساغارماثا الوطني، وادي كاتماندو، منتزه تشيتوان الوطني، ولومبيني، مسقط رأس بوذا. افتُتح الجناح في 19 يوليو/ تموز 2025 كآخر أجنحة إكسبو 2025، متغلبًا على تحديات مثل نقص المواد وتأخيرات البناء.تعرض المعروضات مناظر الهيمالايا الخلابة، والفنون البو......

المزيد ...