اليابان | باتت المطاعم الأجنبية مكونًا أساسيًا في المشهد اليومي باليابان، حيث تعكس تنوع الثقافات وتثري حياة الناس بنكهات وتجارب جديدة. لكن يبقى السؤال: ما الذي يدفع أصحاب تلك المطاعم لاختيار اليابان، الدولة التي تتألف من جزر معزولة في أقصى الشرق، كمكان لأعمالهم؟ في مدينة سايتاما، يقدم مطعم ”طريق الحرير مراد“ تجربة استثنائية تعرّف الزوار بالمطبخ الأويغوري، وهو مطبخ غير مألوف في...
اليابان | لطالما كان الرامن جزءاً لا يتجزأ من الثقافة الغذائية في اليابان، حيث يجمع بين النكهات الغنية والبساطة التي تخاطب القلوب قبل البطون. واليوم، يرتقي هذا الطبق الشعبي إلى مستوى جديد من التقدير العالمي بعد أن نجح في جذب انتباه دليل ميشلان الشهير. فبينما تزداد قائمة مطاعم الرامن الحاصلة على جائزة بيب غورماند لتقديمها تجارب استثنائية بأسعار مناسبة، تمكنت أربعة مطاعم...
المناكق_واس ضرب زلزال بقوة 5.2 درجات على مقياس ريختر اليوم، محافظة “فوكوشيما” شمال شرق اليابان. وذكرت وكالة الأرصاد الجوية، أنه لا يوجد خطر حدوث تسونامي. وبلغت شدة الزلزال عند المستويات الدنيا من 5 درجات على مقياس الزلازل الياباني الذي يتراوح بين صفر، و 7 درجات، في قرية “هينوئماتا” بالمحافظة. وأوضحت الوكالة، أن مركز …...
حكت حسناء سودانية, لمتابعيها على صفحتها عبر موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك, قصة وصفها المتابعون بالملهمة. وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فإن القصة التي حكتها الحسناء, توضح ذكاء اليابانيين, في تعاملهم مع السمك, الذي يعد من المأكولات الرئيسية والهامة في اليابان. وكشفت الناشطة عن الواقعة التي مرت على اليابانيين, بعد أن أصبح السمك, خاملاً وغير …...
