اليابان | يساعد تجفيف السمك على إطالة مدة حفظه، كما يُكسبه نكهات أكثر تركيزًا وقوامًا مميزًا، ما يجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ التقليدية وأساليب الطهي المتوارثة....

المزيد ...

اليابان | يُحيي اليابانيون في الثالث من مايو/ أيار ”يوم ذكرى الدستور“، استذكارًا لإقرار دستور عام 1947 وبداية مرحلة جديدة في تاريخ البلاد....

المزيد ...