اليابان | في بلاد الشمس المشرقة، لا يقتصر الزنجبيل (شوغا) على كونه مجرد بهار، بل هو لمسة سحرية تعانق أطباق المطبخ الياباني، فتمنحها نكهة متفردة تسر الحواس. سواء أُضيف لتعزيز الطعم في أطباق تقليدية أو قُدم كمطهر للفم بجانب السوشي، يظل الزنجبيل بطلاً خفيًا يضفي على المائدة اليابانية روحها النابضة....
اليابان | في مشهد يعكس الضغوط الهائلة التي يواجهها العاملون في اليابان، سُجِّلَت 1304 حالات معترف بها للوفيات والاضطرابات الصحية المرتبطة بالإجهاد الوظيفي، كان أكثر من ألف حالة منها مرتبطة مباشرة بمشكلات الصحة النفسية، مما يسلط الضوء على أزمة صامتة تتفاقم خلف مكاتب العمل....
استهل نابولي حملة الدفاع عن لقبه بفوز مقنع على مضيفه ساسوولو العائد إلى النخبة بعد عام من الغياب 2
