اليابان | رغم رحيله المبكر عام 2010 عن عمر ناهز 46 عامًا، لا يزال المخرج الياباني كون ساتوشي يُعد أحد أكثر صناع الأنيمي تأثيرًا في العالم. وبمناسبة مرور 20 عامًا على صدور فيلمه الأخير «بابريكا»، نعود إلى عمل يجسد أبرز القضايا التي شغلت فكره، وفي مقدمتها انقسام الذات، وتلاشي الحدود الفاصلة بين الأحلام والواقع، بأسلوب بصري وفلسفي ترك بصمة عميقة في تاريخ...
اليابان | اشتهرت «حكاية الهيكي» في الأصل على ألسنة الموسيقيين الجوالين، وهي ملحمة عسكرية يابانية كبرى تتناول صراعات الساموراي، وتتمحور حول فكرة زوال الأشياء وتقلب أحوال الدنيا، وهي إحدى أبرز الثيمات الراسخة في الأدب الياباني التقليدي....
اليابان | يُعد نوكادوكو، وهو خليط مُخمِّر يُحضَّر من نخالة الأرز لحفظ الخضروات وغيرها من المكونات، من أقدم وسائل حفظ الأغذية التقليدية في اليابان. وأثناء التخمير، تكتسب هذه المكونات نكهةً أعمق وقيمةً غذائية أعلى....
اليابان | فاز فندق ”إيتاجوماسو“ (Etajimasou)، وهو فندق صغير في محافظة هيروشيما يقع على ضفاف بحر سيتو الداخلي، بثلاث جوائز في حفل جوائز الفنادق الفاخرة العالمية (World Luxury Hotel Awards) لعام 2024. كما مكنته مياه ينابيعه الحارة ومأكولاته المستوحاة من المطبخ الفرنسي من نيل التقدير والدخول في دليل ميزلان لعام 2025....
اليابان | كان من المقرر في الأصل أن يبدأ تشغيل أول خط لقطار ماغليف المغناطيسي المعلق في اليابان بين طوكيو وناغويا في عام 2027، إلا أن المعارضة المحلية في محافظة شيزوؤكا أدت إلى تأخيرات كبيرة. وقد استؤنفت أعمال الإنشاء الآن، لكن أقرب موعد متوقع لافتتاح الخط هو عام 2036....
