اليابان | في أعقاب استقالة إيشيبا شيغيرو من منصبيه كرئيس للوزراء ورئيس للحزب الليبرالي الديمقراطي، أعلن الحزب عزمه تنظيم انتخابات لاختيار زعيمه الجديد في الرابع من أكتوبر/تشرين الأول 2025، في خطوة يُرتقب أن تحدد ملامح المرحلة السياسية المقبلة في اليابان....
اليابان | يُعتبر النحت الخشبي الصغير لثلاثة قرود في ضريح نيكو توشوغو من أبرز الأعمال الفنية وأكثرها شهرة هناك، حيث يجسّد المثل الياباني الشهير: لا أرى شرًا، لا أسمع شرًا، لا أتكلم شرًا....
اليابان | مع مطلع عام 2024، هزّ زلزال مدمر شبه جزيرة نوتو في محافظة إيشيكاوا، تاركًا وراءه مشاهد مؤلمة لضحايا، كان بينهم عدد كبير من كبار السن الذين وجدوا أنفسهم معزولين لأسابيع بلا خدمات أو إمدادات أساسية. لم يكن ذلك مجرد اختبار لقدرة المنطقة على الصمود، بل كان صرخة استغاثة كشفت عن ثغرات خطيرة في منظومة إدارة الكوارث. واليوم، وبعد مرور أكثر...
اليابان | يُعَدّ رامين تسوغارو أحد الكنوز المخفية في عالم النودلز اليابانية، قادمًا من محافظة أوموري الواقعة في أقصى شمال جزيرة هونشو. يتميز هذا الطبق بطابعه المحلي الفريد الذي يعكس طبيعة المنطقة البحرية الغنية، حيث يُحضَّر مرقه من نيبوشي – أي السمك المجفف صغير الحجم – بكميات وفيرة تمنحه نكهة قوية وعمقًا مالحًا-حلوًا لا تجده في أي مكان آخر. وبفضل هذا الطابع...
اليابان | يُحضَّر شيوكارا عادةً من الحبار أو أنواع أخرى من المأكولات البحرية، ويُعرف بمذاقه القوي والغني بنكهات الأومامي الفريدة....
