اليابان | تُعدّ طوكيو إحدى أبرز العواصم العالمية للرامن، غير أن العثور على مطاعم متخصصة في رامن توكوشيما يُعد أمراً نادراً على نحو مفاجئ. ومن بين هذه الاستثناءات تبرز مطعم ”هارُوما“ الواقع في حي شينجوكو، حيث يمكن لعشاق هذا النوع الاستمتاع بالنكهة الفريدة لأسلوب شيكوكو، الذي يتميز بتقديم البيض النيء فوق النودلز....
أغلق مؤشر الأسهم اليابانية (نيكي) على انخفاض اليوم الجمعة، متأثرًا بانخفاض أسهم الشركات المرتبطة بالرقائق بسبب المخاوف بشأن استمرار استثمارات شركات التكنولوجيا الكبرى.وانخفض المؤشر (نيكي) 0.6%، كما سجل تراجعًا أسبوعيًا بنسبة 1.6 %، فيما شهد المؤشر توبكس الأوسع نطاقًا ارتفعًا بنسبة 0.2%. ...
اليابان | تُعدّ ممارسة ”أوتشيميزو“ تقليدًا يابانيًا قديمًا يُستخدم لتلطيف حرارة الصيف، حيث يُرش الماء يدويًا على الطرق والأرصفة أمام المنازل والمتاجر. لا تقتصر هذه العادة على خفض درجة حرارة الأرض فحسب، بل تسهم أيضًا في تقليل الغبار وتنقية الهواء، كما تعبّر عن حسن الضيافة تجاه المارة. وقد باتت تُمارس اليوم في بعض المدن ضمن فعاليات جماعية، تُعيد إحياء روح التواصل مع...
اليابان | اشتهر مطعم ”كينغ-كن“ في هيروشيما بوجبة ”شيروناشي تانتانمين“، وهي نسخة بدون مرق من طبق التانتانمين الصيني الحار، تقدَّم بنكهات قوية وغنية لعشاق الأطعمة الجريئة ذات اللمسة الآسيوية الحارة....
