اليابان | مجموعة مختارة من الأطباق التي يبرز فيها فطر الشيتاكي الياباني، الغني بنكهة الأومامي العميقة، بوصفه مكونًا أساسيًا يمنح الأطباق عمقًا وطابعًا مميزًا. من الوصفات التقليدية إلى الاستخدامات العصرية، نستعرض كيف يتحول هذا الفطر المتواضع إلى نجم المائدة اليابانية....

المزيد ...

اليابان | يبلغ عدد مستخدمي( VTubers في تيوبَرز)، أو شخصيات اليوتيوب الافتراضية، عشرات الآلاف حول العالم. وهم فنانو محتوى رقمي يقدمون أعمالهم عبر الإنترنت من خلال شخصيات افتراضية ثلاثية الأبعاد تُعرف بالصور الرمزية (أفاتار)، غالبًا ما تكون مستوحاة من أسلوب الأنمي. وقد تحوّل هذا المجال خلال سنوات قليلة إلى ظاهرة ثقافية وإعلامية لافتة، بل وأصبح من بين المهن التي يطمح إليها طلاب...

المزيد ...