اليابان | عندما يُذكر اسم ”رامن فوكوشيما“، فإن أول ما يتبادر إلى الأذهان هو طبق كيتاكاتا الشهير، الذي رسّخ مكانته في قلوب عشاق الرامن بفضل مرقه الصافي الممزوج بالصويا، والذي يُحضَّر عادةً على أساس لحم الخنزير الغني بالنكهة. لكن فوكوشيما لا تقتصر على كيتاكاتا وحده؛ ففي جنوب المحافظة يبرز رامن شيراكاوا كخيار لا يقل تميزًا، حيث يُقدَّم بمرق دجاج عطِر، مع نودلز...
اليابان | تُعَدُّ تقاليد تبادل الهدايا في اليابان مرآةً تعكس عمق الثقافة والعلاقات الاجتماعية في البلاد. فبينما يُنظر إلى بعض الهدايا تاريخيًا باعتبارها رموزًا سلبية أو مسيئة بسبب دلالاتها الثقافية، فإن المجتمع الياباني اليوم يشهد تحولًا تدريجيًا في هذه المفاهيم. لم يعد الاختيار مقيدًا بالتحفظات القديمة بقدر ما أصبح مرتبطًا بفكرة أساسية: أن الهدية يجب أن تعبّر عن الاحترام والاهتمام، وأن تُرضي...
اليابان | مع تزايد تفتت قوى المعارضة في اليابان بسبب تعدد الأحزاب السياسية الناشئة، يلفت حزب ”سانسيتو“ الأنظار باعتباره حالة خاصة. فإلى جانب خطابه اليميني المتشدد المناهض للهجرة، يتميز الحزب باستراتيجية تنظيمية وانتخابية خارجة عن المألوف، ما يجعله حاضرًا بقوة في النقاش العام رغم حداثة عهده على الساحة السياسية....
