اليابان | أقيمت في السادس من سبتمبر/أيلول مراسم حفل بلوغ سن الرشد للأمير هيساهيتو، نجل ولي العهد الأمير فوميهتو وابن شقيق الإمبراطور ناروهيتو. ويُعد هذا الحدث الأول من نوعه الذي يُقام لأمير من العائلة الإمبراطورية منذ نحو أربعة عقود، حين أُقيمت المراسم ذاتها لوالده، مما يضفي على المناسبة رمزية خاصة في استمرارية تقاليد الأسرة الإمبراطورية اليابانية....
اليابان | يُعتبر رامن سابورو من أشهر أساليب الرامن في اليابان، حيث نشأ في قلب هوكايدو الباردة ليمنح الناس الدفء والطاقة. يتميز هذا الأسلوب بمرق الميسو الغني والكثيف، الذي يمتزج مع الخضار الطازجة وقطع اللحم ليخلق نكهة قوية ومشبعة أصبحت رمزًا لمدينة سابورو نفسها. ولم يعد عشاق هذا الطعم الأسطوري بحاجة للسفر إلى الشمال البعيد، إذ تمت إعادة ابتكار الوصفة الأصلية لأحد...
اليابان | تشير التوقعات في اليابان إلى أنه خلال السنوات الخمس عشرة المقبلة ستنخفض الحاجة إلى جراحات السرطان مع تطور أساليب التشخيص والعلاج وتحسن برامج الوقاية. غير أن التحدي الأكبر يكمن في أن عدد الجراحين المتخصصين والمؤهلين لإجراء هذه العمليات الدقيقة قد يتراجع بوتيرة أسرع مما يثير مخاوف بشأن توازن العرض والطلب في المستقبل....
