اليابان | أظهر استطلاع رأي أُجري على الشركات المدرجة في اليابان أن الموظفين من فئتي المراهقة والعشرينيات هم الأكثر عرضة لمواجهة تحديات تتعلق بالصحة العقلية، ما يسلّط الضوء على الضغوط المتزايدة التي تواجه الأجيال الشابة في بيئات العمل الحديثة....
اليابان | الحزب الليبرالي الديمقراطي بزعامة تاكايتشي يحرز فوزا كاسحا في انتخابات مجلس النواب
اليابان | شهدت الانتخابات السابقة لمجلس النواب في اليابان عام 2024، معاقبة الحزب الليبرالي الديمقراطي بسبب فضائح مالية. وفي 8 فبراير/شباط عام 2026، عاد الحزب بقوة ليحصد أكثر من ثلثي المقاعد في انتخابات مجلس النواب، ما أطلق يد رئيسة الوزراء تاكايتشي ساناي لرسم السياسات مستقبلا....
اليابان | نوري: العشب البحري الذي لا تغيب نكهته عن المائدة اليابانية
اليابان | يُصنَع ”نوري“ من طحالب بحرية تُعالَج وتُحوَّل إلى أوراق رقيقة، ليصبح مكوّنًا مألوفًا يرافق الأرز على المائدة اليابانية. وبفضل نكهته المتوازنة وسهولة استخدامه، تجاوز نوري كونه مجرد طعام بسيط، ليصبح عنصرًا أساسيًا في الحياة الغذائية والثقافة اليومية في اليابان....
اليابان | الكتب التي واجهت المجتمع: روايات يابانية صنعت الجدل في الستينيات والسبعينيات
اليابان | يتضمن الجزء الرابع من سلسلة الكتب الشهيرة من عصر شووا في اليابان (1926–1989) روايات تاريخية لكتاب مثل إندو شوساكو وشيبا ريوتارو، إلى جانب روايات تتناول قضايا اجتماعية....
اليابان | شيتاكي... سرّ الطعم العميق في المطبخ الياباني
اليابان | يُعدّ فطر شيتاكي من أشهر فطريات المطبخ الياباني وأكثرها غنىً بالنكهة. يتميز بقوامه الممتلئ وطعمه العميق، ويمكن الاستمتاع به طازجًا أو مجففًا على حدٍّ سواء. وعند تجفيفه، لا تزداد مدة صلاحيته فحسب، بل تتكثف نكهة الأومامي فيه، لتمنحه عمقًا مميزًا يجعله مكوّنًا أساسيًا في كثير من الأطباق التقليدية والحديثة على السواء....