اليابان | يامائيمو، وتعني حرفيًا ”يام الجبل“، هي درنات بطاطس يابانية تتعدد أصنافها وتزرع في مختلف أنحاء البلاد. تتميز بملمسها اللزج الفريد وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها مكوّنًا أساسيًا في العديد من الأطباق التقليدية، خاصة خلال فصل الصيف حيث تُقدَّم كعنصر منعش وخفيف. في هذه المقالة نستعرض هذا الكنز الجوفي ودوره المتنوع على موائد اليابانيين....
اليابان | كشفت دراسة استقصائية في اليابان أنه فور وقوع الكارثة، كان التلفزيون بلا منازع المصدر الأبرز الذي لجأ إليه الناس للحصول على المعلومات، متفوقًا على جميع وسائل الإعلام الأخرى بفارق واضح....
شهدت ساحة «إكسبو أرينا ماتسوري» بمدينة أوساكا اليابانية فعالية ثقافية بعنوان «من أوساكا إلى الرياض»، قدم خلالها إكسبو 2030 الرياض لمحة عن التجربة الفريدة التي تنتظر العالم في النسخ......
اليابان | بلغ عدد المعمّرين في اليابان مستوى غير مسبوق، إذ يقترب عدد من تجاوزوا عمر المئة عام من حاجز 100 ألف شخص، في ظاهرة تعكس أحد أبرز ملامح المجتمع الياباني المتحوّل وديناميكياته السكانية الفريدة....
اليابان | يشهد عدد المقيمين الصينيين في اليابان ارتفاعًا مطّردًا، مقتربًا من حاجز 900 ألف شخص، ليشكلوا بذلك أكبر جالية أجنبية في البلاد. ورغم أن كثيرين منهم قدموا بحثًا عن فرص جديدة أو هربًا من التحديات الاقتصادية في وطنهم، فإن الموجة الجديدة من الوافدين تحمل رؤى مختلفة حول معنى الاندماج والتكيّف مع المجتمع الياباني، ما يفتح بابًا واسعًا للنقاش حول ملامح التعايش...
