اليابان | يعود هذا التمثال إلى القرن الثاني عشر، وهو من صنع النحات الشهير أونكيي، ويعد نقطة تحول في تاريخ الفن البوذي في اليابان. ويمكن اعتباره أول عمل رائد لروائع فنية ظهرت لاحقا في فترة كاماكورا، إحدى العصور الذهبية للنحت البوذي الياباني....

المزيد ...

اليابان | لا تقتصر طرق التخمير اليابانية التقليدية، المدرجة ضمن قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي، على إنتاج الساكي الشهير فقط، بل تمتد لتشمل مشروبات أخرى مثل الشوتشو والأواموري، التي تحمل طابعًا فريدًا من ثقافة المشروبات اليابانية. كما تلعب هذه الطرق دورًا حيويًا في المطبخ الياباني من خلال إنتاج الميرين، ذلك المكون الأساسي الذي يضيف لمسة غنية من النكهة إلى الأطباق اليابانية...

المزيد ...