اليابان | أي الشخصيات الكرتونية والتجارية حصدت قلوب اليابانيين هذا العام؟ تكشف جوائز الشخصيات اليابانية السنوية عن أكثر الشخصيات المحببة (كاوايي) نجاحًا وتأثيرًا في السوق اليابانية، وتسلط الضوء على الأعمال التي استطاعت الجمع بين الشعبية الجماهيرية والنجاح التجاري. فمن هم الفائزون في نسخة هذا العام؟...
اليابان | هل تحضر وجبة غداء لتحملها معك إلى المدرسة أو العمل في اليابان؟ غالبا ما يحتوي البينتو، وهو وجبة تقليدية محمولة، على تاماغوياكي (بيض مقلي ملفوف)، إلى جانب العديد من الأطعمة الأخرى التي يتم تحضيرها وتنسيقها باستخدام عيدان الطهي الطويلة ’’سايباشي‘‘. وفي هذه المقالة نلقي نظرة على بعض الخيارات المتاحة للطهاة الراغبين في تجهيز مطابخهم في حي كابّاباشي، المتخصصة بأدوات المطبخ...
اليابان | انخفض عدد المكتبات في اليابان إلى أقل من 10 آلاف مكتبة بحلول نهاية شهر مارس/آذار، وهو ما يعادل نحو 40% فقط من العدد الذي بلغ ذروته في عام 1998، في مؤشر يعكس استمرار تراجع قطاع بيع الكتب في ظل التحولات الرقمية وتغير أنماط القراءة والاستهلاك الثقافي....
اليابان | يُعدّ تانيزاكي جونئيتشيرو أحد أبرز رواد الأدب الإيروتيكي في اليابان وأحد أهم أعلام الأدب الياباني الحديث. تمسّك بمبدأ «الفن من أجل الفن»، وعاش حياةً اتسمت بالسعي إلى المتعة والجمال، وظلّ حتى سنواته الأخيرة يستكشف في أعماله الأدبية تعقيدات العلاقة بين الرجل والمرأة. وبمناسبة مرور 140 عامًا على مولده، نسلّط الضوء على مسيرته الحافلة وأبرز الأعمال التي رسّخت مكانته في تاريخ...
اليابان | توفر موزعات صلصة الصويا وأدوات خلط الميسو المخصصة الكمية الدقيقة التي نحتاجها للحصول على النكهة المرغوبة....
