اليابان | يهتم العالم كثيراً بتحقيق أهداف التنمية المستدامة SDG التي وضعتها الأمم المتحدة من أجل الحفاظ على الموارد الطبيعية على كوكبنا. في هذا السياق بدأت العديد من الشركات اليابانية خوض تجربة تصنيع المأكولات البحرية من مواد نباتية ونجحت في ذلك إلى حد بعيد. وتركز هذه الشركات على صنع المأكولات التي عليها طلب كبير تجنباً لاستنزاف الحياة البحرية في اليابان مع الحرص...

المزيد ...