لقطات من روح اليابان: الثقافة اليابانية في صورة
سياحة وسفر
ثقافة 14/10/2025ياكييمو... مذاق الخريف الياباني
تعد ياكييمو، أو البطاطا الحلوة المشوية، من الأطعمة المفضلة في اليابان، خاصة في فصلي الخريف والشتاء. يتم شوي الدرنات ببطء على درجة حرارة منخفضة، مما يمنحها طعمًا حلوًا طبيعيًا وقوامًا طريًا رطبًا. تُؤكل بقشرها، وتُعتبر وجبة خفيفة صحية ومشبعة.
أصل البطاطا الحلوة من أمريكا الوسطى، وقد وصلت إلى اليابان في القرن السابع عشر. زُرعت أولًا في مقاطعة ساتسوما (محافظة كاغوشيما حاليًا)، ومنها جاء اسمها الياباني ساتسومايمو. واشتهرت البطاطا المشوية على طريقة الياكيمو لأول مرة عام 1793 في مدينة إيدو (طوكيو الحالية).
يرتبط الجيل الأكبر سنًا بذكريات خاصة مع باعة البطاطا الحلوة المتجولين الذين كانوا يجوبون الأحياء ببطء في شاحناتهم، مرددين النداء التقليدي ”ياكيمو~“ بنغمة ممدودة مميزة. ومع أن هؤلاء الباعة أصبحوا مشهدًا نادرًا اليوم، فإن رائحة البطاطا الساخنة ما زالت تعبق في شوارع اليابان، بعدما بدأت محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة بتقديمها لزبائنها.
(النص الأصلي باللغة الإنكليزية، جيجي برس)
الثقافة الثقافة الشعبية المجتمع الياباني الثقافة اليابانية
كانت هذه تفاصيل خبر اليابان | ياكيمو... بطاطا الشتاء التي تُدفئ القلوب قبل الأيدي في شوارع اليابان لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكاملة ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.
كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على نيبون وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.
