لايف ستايل

أضرار الإفراط في تناول الأسماك المملحة.. مخاطر صحية متعددة

أضرار الإفراط في تناول الأسماك المملحة.. مخاطر صحية متعددة

يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة، خلال العيد، نظرًا لما تحمله من مخاطر صحية متعددة، تشمل ارتفاع ضغط الدم، اضطرابات الجهاز الهضمي، وتأثيرات سلبية على الكلى والجهاز العصبي....

المزيد ...

لايف ستايل

لماذا يجب نقع الفسيخ 4 ساعات قبل تناوله؟.. يحمي صحة الإنسان

لماذا يجب نقع الفسيخ 4 ساعات قبل تناوله؟.. يحمي صحة الإنسان

تناول الفسيخ دون اتباع إجراءات السلامة الغذائية قد يشكل خطرًا صحيًا، حيث يحتوي على بكتيريا سامة قد تؤدي إلى التسمم الغذائي الحاد، وتوصي وزارة الصحة وخبراء التغذية بنقع الفسيخ في الخل والليمون لمدة لا تقل عن 4 ساعات....

المزيد ...